Benvenuti alla Trattoria Moderna
Il Primo Piano a Bolzano: un luogo esclusivo, solo per te e i tuoi ospiti.
Che si tratti di una cena improvvisata, di una cena romantica o di una serata in compagnia degli amici, al Primo Piano ti aspettano una cucina italiana moderna, un ambiente elegante e una cordiale ospitalità.
Non solo un ristorante.
Ma la tua Trattoria Moderna, un luogo di piacere e incontri.
Uniamo tradizione e creatività. La nostra cucina reinterpreta ricette classiche con tocchi raffinati, puntando su ingredienti di alta qualità e preparazioni artigianali.
Qui nascono piatti che riflettono il carattere dell’Italia: genuini, chiari e ricchi di sapore. Un luogo dove la cucina e l’atmosfera si fondono e il piacere diventa un’esperienza.
Cosa si mangia?
Un menu che unisce tradizione e creatività.
La nostra cucina reinterpreta ricette classiche con tocchi raffinati, puntando su ingredienti di alta qualità e preparazioni artigianali. Qui nascono piatti che rispecchiano il carattere dell’Italia: genuini, chiari e ricchi di sapore.
Per darti un’idea, abbiamo preparato il nostro menu attuale. Esso mostra la varietà della nostra Trattoria Moderna, dagli antipasti ai dolci.
Un luogo dove sentirsi a casa.
Scopri il Primo Piano.
Uno spazio per gustare, conversare e ridere – in un ambiente raffinato, nel cuore di Bolzano.
Dove siamo?
Nel cuore di Bolzano – solo per te!
Primo Piano si trova nella Silbergasse 14, a due minuti da Piazza Walther, sopra il ristorante Argentiere.
I nostri orari di apertura
Il vostro evento. Il nostro locale.
Adatto anche per gruppi e feste private.
State organizzando qualcosa di speciale? Saremo lieti di riservare il Primo Piano esclusivamente per voi e i vostri ospiti: un ambiente intimo, riservato e flessibile. Al di fuori del periodo natalizio (a partire dal prossimo anno), apriamo il nostro locale in esclusiva per eventi privati con un massimo di 50 persone.
Eventi aziendali
Business lunch o evento serale: offriamo l’ambiente ideale – con menu personalizzato e servizio dedicato.
Compleanni & anniversari
Cena elegante o festa informale con amici – per momenti speciali da ricordare.
Eventi privati
Fidanzamento, ritrovo o semplicemente una serata per voi: organizziamo tutto secondo i tuoi gusti.
